相傳，大詩人杜甫初次來泰山，在遠(yuǎn)望泰山雄姿之時，被其秀美雄姿吸引，揮筆寫下了傳世佳作《望岳》一詩：岱宗夫如何？齊魯青未了。造化鐘神秀，陰陽割昏曉。蕩胸生曾云，決眥入歸鳥。會當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小。沉浸在詩興中的他來到了泰山腳下一家譚家望岳酒樓中，開懷暢飲，品嘗到了店家自釀美酒，入口綿柔，香味醇厚，頓時心情大悅，連連贊“美酒、美景，美不勝收，五岳之尊當(dāng)屬泰山，好酒還是望岳檀也。”。